2011, Journées européennes du Patrimoine
HV10 a proposé pour les « 28e Journées européennes du Patrimoine » dans le 10e
(17 et 18 septembre 2011)
§ Samedi 17 septembre à 10h
Cette visite entre les n°s 1 à 52 du Faubourg-Poissonnière à la découverte des « Maisons à décor en plâtre du Faubourg-Poissonnière » était commentée par l'historien de Paris Pascal Payen-Appenzeller et a été suivie par une cinquantaine de personnes séduites par la visite exceptionnelle au 50 de la rue de la maison privée Cardon,chef d'oeuvre du décor en plâtre.
§ Samedi 17 septembre à partir de 14h30
A la mairie du 10e une quarantaine de personnes une visite ont participé à la visite commentée par André Krol, secrétaire général HV10, de l'exposition «Une traversée historique du 10e », voir ici
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Samedi 17 septembre à 14h30 et 16h
Jeannine Christophe, présidente d'HV10, a effectué pour les visiteurs de l'exposition une visite guidée de la Mairie du 10e voir ici
Toute la journée a été consacrée au thème « Du pain et des idées », voir le programme de la journée
- De 14h à 17h : Il y eut une visite commentée de la boulangerie du 34 rue Yves-Toudic (10e) au décor « fixé sous verre » par l’historienne du décor Aline Boutillon.
- De 13h à 17h s'est tenu un atelier d’initiation au « façonnage du pain » par Christophe Vasseur - inscription obligatoire à partir de midi.
- De 13h à 15h au Collège Louise-Michel : L'historien du pain Steven Laurence Kaplan a donné une conférence sur « l'histoire du pain », il a évoqué le rôle du pain politiquement, socialement et Alain Boucherès, compagnon boulanger dit « Agenais de tolérance », a fait des démonstrations de modelage du pain en animaux pour des enfants ravis qui repartaient avec leur pain à cuire chez eux. Il a également exposé ses outils.
- De 13h à 17h au collège Louise-Michel : Il y eut une animation « Du blé à la farine ». avec une démonstration par le « Moulin bourgeois » d'une fabrication de farine, mouture avec une meule.
§ Pour les autres manifestations des JEP dans le 10e, voir le site du Ministère de la Culture à cette page
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